Corazones de hojaldre con Nutella y fresas






Corazones de hojaldre con Nutella y fresas 


La última receta con fresas de esta temporada, unas galletitas con fresas horneadas y Nutella que están para chuparse los dedos de ricas y además ¡son tan monas!  Y sencillísimas pués se hacen con masa de hojaldre comprado ¿te animas?  Tu familia quedará encantada, garantizado.

Ultimamente me he aficionado a preparar recetas con fruta horneada, queda de lujo pues al perder agua se concentra y potencia todo su sabor, especialmente en el caso de las fresas el resultado es espectacular, te animo a probarlo y ya verás como te va a sorprender muy gratamente el resultado.  Además de estas galletitas de hojaldre con Nutella y fresas puedes probarlo con estas barritas caseras de avena y fresas con glaseado de vainilla, como las clásicas barritas de cereales pero caseras y fabulosas o también con esta otra receta más clásica y también muy rica: galette rústica de fresas, En cualquier caso las fresas horneadas te van a sorprender por lo ricas que quedan.





Las mejores cocas de San Juan




Las mejores cocas de San Juan 



Te traigo las mejores recetas de cocas de San Juan que me he encontrado en mi paseo por la red de esta semana. Es que ¿hay algo más típico de la verbena de San Juan que las cocas?  Claro que no, es lo que todos esperamos, ¡Que ricas las cocas de San Juan! 

Mi preferida es la tradicional de brioche con frutas escarchadas aunque las de hojaldre rellenas también me rechiflan, y al día siguiente si te ha sobrado un trocito estan estupendas para el desayuno... Tengo que reconocer que yo siempre me las apaño para que me sobre un poquito de cada, jejeje 

Ya verás que no es tan complicado como puede parecer preparar tu propia coca de San Juan y después te sentirás muy orgullosa de tu trabajo, ¡vale la pena!  Y algunas delas cocas que te propongo son realmente sencillas, como las de hojaldre rellenas de chocolate o crema que las puedes tener listas en media horita, ¿te animas?

6 recetas con conejo más que ricas, ¡riquísimas!




6 recetas con conejo más que ricas, ¡riquísimas!


La carne de conejo es una de las menos consumidas y eso que todo son ventajas, así que para animarte te presento un post recopilatorio con 6 recetas diferentes con esta carne, todas fabulosas.

Estamos hablando de una de las carnes más sanas, con poquísima grasa, tan solo aporta 131 calorías por cada 100 gr y un alto contenido en proteinas de gran calidad ya que nos aportan todos los aminoacidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para sintetizar dichas proteinas. También es una gran fuente de vitaminas del grupo B, por ejemplo una sola ración de carne de conejo nos aporta tres veces la cantida diaria recomnedada de vitamina B12, que juega un papel fundamental en el buen funcionamiento del sistema nervioso. Y además esta carne es rica en otros minerales como fosforo, selenio y potasio. como ves estamos hablando de un superalimeto que deberías introducir en tu dieta como parte de una alimentación variada y saludable.

Si estas decidida a introducir la carne de conejo en tu dieta te iran genal estas 6 recetas que te presento en este post, todas deliciosas y muy apetecibles, seguro que te van a gustar.

Espárragos blancos frescos con vinagreta mimosa



Espárragos blancos frescos con vinagreta mimosa


Una manera deliciosa de tomar los espárragos y apartarnos del clásico plato de espárragos blancos con mayonesa, así quedan  deliciosos, una receta original y exquisita. Es muy fácil de hacer y resulta fabulosa para cualquier ocasión, tanto si estás tratando de perder  peso como si tienes un compromiso con invitados o familiares y quieres quedar muy bien, para  una cena romántica o si simplemente te apetece darte un capricho 

6 Rapidísimas recetas de microondas para chuparse los dedos




6 Rapidísimas recetas de microondas para chuparse los dedos



En este post vas a encontrar 6 recetas maravillosas que se hacen en un periquete utilizando solo el microondas y con ingredientes muy habituales que todos tenemos en casa, ya verás como te van  a salvar la vida en muchas ocasiones, ¡ya  puedes guardar el  post a buen recaudo!

Vas  a encontrar un básico que no puede faltar en tu  recetario habitual, las patatas panadera listas en tan solo 10 minutos,sirven para un montón de cosas diferentes y además se hacen con la mitad de aceite, deliciosos brownies de chocolate con los que agasajar a esas visitas sorpresa de media tarde que se presentan cuando no tienes nada preparado, mug cakes para tus momentos caprichosos y hasta bombones de lo más sorprendentes, ¡ya verás como le sacas mucho partido!

25 recetas con calabacín originales y deliciosas




25 recetas con calabacín originales y deliciosas

¿Te gustan las recetas con calabacín?  Si adoras este ingrediente vas a disfrutarde lo lindo con este post, nada más y nada menos que 25 recetas diferentes y originales todas cocinadas con los calabacines como ingrediente principal, mira si es versátil esta verdura, para que luego digan que comer verdura es aburrido ;-)

Desde luego con estas recetas te puedo asegurar que nadie te va a protestar por tener que comer verdura, es que odas tienen un aspecto impresionante, ¡a cual mejor!  Si tienes en casa niños que se resisten a tomar verduras prueba con cualquiera de estas recetas de hoy y ya verás como triunfas, jejeje

Conejo al ajillo




Conejo al ajillo


El conejo al ajillo es todo un clásico y para mi la mejor receta que existe con esta carne, queda espectacular, y más sencillo no puede ser. Una receta estupenda con pocos ingredientes y que no te dará nada de trabajo. Yo la acompaño de un moldecito de arroz hervido y un buen trozo de pan para mojar en la salsa, que queda untuosa y muy sabrosa, una delicia, aunque acompañado de unas patatas fritas también está estupendo este plato de conejo.

El consumo de conejo ha disminuido mucho en nuestro àís y es bastante injusto porque es una carne sanísima, sin nada de grasa u muy economica que puedes cocinar de mil formas diferentes y que de cualquier manera queda riquísima, así que te animo a consumir de modo habitual esta carne, ya verás como te gusta.

15 originales postres con galletas




15 originales postres con galletas


El recopilatorio de esta semana te va a volver loca, esta vez si que son recetas con las que te puedes lucir, de esas con un aspecto impresionante, pero que al mismo tiempo son muy fáciles de hacer y están riquísimas, y además todas muy económicas, ya que en todas ellas el ingrediente principal son las galletas. 

Gazpacho de remolacha con queso feta, comino y nueces





Gazpacho de remolacha con queso feta, comino y nueces


Me encanta este gazpacho de remolacha porque tiene un color tan bonito que no deja a nadie indiferente, queda genial combinado con el queso feta y las nueces. Delicioso, fresco, sano y con una estética preciosa, así que… ¿Qué más se puede pedir? Es un plato fabuloso.

La remolacha tiene un montón de propiedades, es muy rica en azúcares pero en cambio tiene tan sólo 30 calorías por cada 100 g y además nos aporta vitaminas del grupo B y minerales como yodo, hierro o potasio. Aunque la característica que últimamente la ha puesto tan de moda es su gran cantidad de antioxidantes que nos ayudan a luchar contra el envejecimiento y tienen un probado efecto positivo contra las enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Así que ya sabes… ¡A comer remolacha!

6 Estupendas recetas con calabacín



6 Estupendas recetas con calabacín



En  este recopilatorio vas  a encontras 6 recetas  estupendas  con el calabacín como ingrediente  principal,  si te encantan  los calabacines... ¡Te va a gustar mucho!

Yo adoro el calabacín, s me sigues seguro que ya lo sabes porque lo utilizo en infinidad de recetas, y de hecho las recetas con calabacín que tengo publicadas en el blog son de las más visitadas, señal  de que no  soy la única que siente pasión por esta verdura tan versátil.  Como tiene un  sabor tan suave combina de lujo con todo tipo de productos, con carne,  con pescado, con queso, con jamón... ¡con todo! Y ademas puedes preparar todo  tipo de cosas con esta verdura, desde  las típicas cremas hasta pasteles, púdines, bocadillos...  

Yo nunca tengo suficientes recetas de calabacín, siempre ando buscando más, así que he decidido preparar esta semana un recopilatorio  con 6 de las que más me han gustado, si a ti también  te pasa como a mi sigue leyendo para descubrir que te he preparado...